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阿德强奸美女主播的故事_当天蝎男遇到真爱表现

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扶贫办党员  发表于 2020-12-14 10:51:33 |阅读模式

               

                    彦幽一点一点磨了起来,这豌豆粉得磨得极细,才能拿来打凉粉,另一边,凤浅也没闲着,借口出去一趟的功夫,回来手里就多了一框干辣椒。



    “凤浅姑娘这是从哪寻来这么多干辣椒啊?”



    彦幽看着木框中的辣椒,长短不一,种类繁多,她还是第一次知道辣椒也有这么多种。



    “不止是辣椒,还有香料呢!”凤浅又从身后掏出个布袋子,辛香浓郁的味道顿时弥漫在两人之间,可见香料之顶级。



    这些都是她回白羽天凤镯中拿来的。



    这次,她准备做一个终极大招,彻底让魔灵枭辣得喊娘。



    将辣椒都剪成小段,越小越好,火上架上一口铁锅,锅中不必放油,直接将剪好的辣椒段用漏勺舀到锅中用小火慢慢加热。



    凤浅召唤出百变千斤勺,让勺柄加长,好让她能站的远远的就够到锅里,免受火烤和冲鼻的辣味刺激。



    彦幽看凤浅像是在炒茶一般不断翻炒着锅中的辣椒段,只觉得有趣,再看看盆地留下的辣椒籽,还以为是凤浅忘了,赶紧喊道:“凤浅姑娘,你忘了盆底还有呢!”



    凤浅离得远远的,手里慢慢翻炒着,不紧不慢说道:“那是我故意留的,辣椒籽这样干炒久了会发苦,待会儿直接用就行,但这辣椒段可不行,得先把它用小火给焙的香香脆脆才行。”



    随着辣椒段里的水分被逼出,辣椒的辣味被激发出来,彦幽连忙去将厨房的窗子都打开,不然两个人都得呛得喷嚏连连。



    勺子划过辣椒段,发出哗啦啦的声音,听着就酥脆的不行,凤浅这才将辣椒段给称出来。



    此时,彦幽的豌豆粉也已经磨了两道,磨出了细细的淀粉来。



    “彦幽姑娘,麻烦你去取点水来,要稍微带点温的那种。”



    做凉粉,水和粉的比例是关键,掌握不好比例,做出来的凉粉就或者太稀或者太稠,都影响口感。



    彦幽遵照吩咐去了一大碗温水过来,凤浅目测了一下,称出一份豌豆淀粉来。



    “你看,我将水慢慢倒入淀粉中,你这边就得不停的搅拌,一直到搅拌均匀,水和淀粉完全溶合,里面没有结块为止。”



    凤浅一边端着碗小心倒水,一边指到着彦幽不停搅拌,这样她们就得到了一碗水淀粉。只是这还不够,一样的工序,还要再将水淀粉给倒进同样比例的沸水中。



    开最小火,不停地搅拌。



    彦幽刚开始还搅得比较轻松,到后面,锅里变得越来越粘稠,当淀粉变得透明,凤浅便让彦幽趁热将粉倒进个四四方方的容器中。



    “好了,等它晾冷了,就能切了。”



    “这这个辣椒呢?”



    “这就要用到另一个石磨了。”



    将焙干的辣椒段放进石磨中,粗粗研磨成碎片状。再放入两勺白醋,一勺熟芝麻和几粒青花椒。



    然后,凤浅召唤出龙纹如意锅,请彦幽抱着油桶开始往里面咕噜咕噜地倒油。



    “会不会太多了?”



    “没事,使劲倒!”



    凤浅站在锅边看着,辣椒吸油,再说了,大家爱的不就是这一口红油!



    用一比五的比例,一斤辣椒五斤油,到时候红彤彤的一片,保证馋掉大家的舌头。



    不错,凤浅要做的就是传说中的万能辣椒油!



    菜油冒出青烟,凤浅将准备好的香料丢进去炸出香味来,八角、花椒、桂皮、香叶、葱段、香菜根、白芷、姜片通通丢下去,炸到香味都窜出来才能捞起。



    这样以来,油就有了底味。



    “原来这油还得这样处理,难怪总是有股与众不同的香气。”彦幽在一边感叹着。



    “彦幽姑娘,要试试看泼辣子吗?”



    凤浅再次将油温升高,此时,锅中滚油清凉得很,早备在一边的辣椒面都又等不及了。



    彦幽虽然有点怕滚油,但是在凤浅的再三鼓励下,她还是勇敢地试了试。



    第一次,只到一半的油,带得边倒边搅和。滚油带来的高温使得辣椒表面迅速焦化,激发出无与伦比的香气。



    再等半分钟,等油温稍微下降一些,再来第二次泼油。此时搅拌,这辣椒里的红油就都沁出来了,满屋的香味,只是一勺辣椒油就能引得人口齿生津,胃口大开,看的彦幽忍不住想尝尝。



    凤浅看出了她心急的样子,笑着说道:“别急,烫。想舀出一小碗来等它冷了你再尝。”



    此时,凉粉也冷好了,将它拿出来切好,盛在盘中,放入花生碎、白芝麻、小葱末、蒜末、花椒、麻椒、豆豉,倒入由生抽、醋、盐、白糖调和的料汁,最后再加上一勺还带着热气的灵魂辣椒油。



    “川北凉粉做好啦!”



    步镜月顺着油辣子飘出来的香味一路寻过来,只见到下人们正忙着将凤浅做好的菜端出来。



    “这闻着……闻着就好下饭啊!”



    步镜月说话时忍不住咽了下口水,被孤傲霜瞧见,忍不住打趣道:“别咽口水了,等人到齐了就赶紧入席吧!”



    步镜月听到这话,催促着:“吃饭啦!快来吃饭啦!”



    司空圣杰从外面进来时,也正好闻到这不断飘散的香味,他问道:“可是小凤儿又做了什么好吃的?”



    “哎呀,南燕王来了呀!快来入座!”



    步镜月赶紧招呼着司空圣杰坐下,见到公子襄和轩辕彻帮忙端着菜出来,司空圣杰道:“南韩太子,你瞧师兄和少阁主,是不是还有点家庭煮夫的意思了?”



    “可不是!”



    轩辕彻放下菜碟,道:“你们两个,不帮着端菜就算了,还在这儿说风凉话,等等不让你们吃了。”



    步镜月听到这话,连忙站起来道:“别别别,我马上去帮忙,这么美味的佳肴只能看不能吃,岂不是要折磨死人了!”



    凤浅和彦幽也端着菜走进来,彦幽笑道:“不用了,已经没什么要忙的了,大家都入席吧!”



    说到这里,她又问凤浅:“凤浅姑娘,地牢那边可要我安排人现在送菜下去?”



    “不用,我们先吃,等等我自己去给他送。”



    “好。”



    众人入席后,凤浅道了句“动筷吧”,步镜月立刻动手夹了一筷子川北凉粉,那凉粉白净透亮,被淋上油辣子等佐料拌过后,麻辣鲜香的滋味还不等入口就已经嗅到了。



    “好吃好吃!原以为冬日间吃这种凉菜会有些寒,如今尝了这凉粉,果然别有一番滋味啊!”
          
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